Tips to buy Bottle Gourd : आज के समय में सभी ज्यादा पैसा कमाने चाहते हैं। इसी के चलते किसान भी अपनी सब्जियों के अंदर केमिकल वाले इंजेक्शन लगा लगाकर उन्हें जल्दी से बड़ा कर देते हैं। और उनके रंग के अंदर भी कर देते हैं। ऐसा सबसे ज्यादा लौकी और कद्दू की सब्जी में देखा गया है। यहां पर हम आपको इंजेक्शन वाली लौकी को परखने का तरीका बताने जा रहे हैं। इस तरीके को जानने के बाद में आप हमेशा बाजार से ऑर्गेनिक लोग की ही खरीद कर अपने घर आओगे।

बाजार में अब सभी चीजों के अंदर मिलावट होने लगी है तो इस मिलावट से सब्जियां भी पीछे नहीं है किस आप सब्जियों के अंदर भी केमिकल का इंजेक्शन लगाने लगे हैं ज्यादा उपज लेने के लिए जिसका परिणाम किसानों को नहीं उन सब्जियों को खरीदने वाले व्यक्तियों को भुगतना पड़ता है।

किसान या फिर सब्जी के व्यापारी इनका वजन बढ़ाने के लिए इंजेक्शन लगा देते हैं। और जिसके कारण यह दिखने में भी अच्छी हो जाती है। और उनके रंग में भी चमक पैदा हो जाती है क्योंकि सभी ग्राहक चमकदार सब्जियों को ही खरीदते हैं।

जिन लोकी में केमिकल वाला इंजेक्शन लगा रहता है तो वह जाकर में भी ज्यादा मोटी रहती है और उनका रंग भी ज्यादा चमकदार रहता है।

कुछ तरीके मौजूद है जिससे आप केमिकल वाली लौकी को पहचान सकते हो। ऐसा करना बहुत जरूरी है अन्यथा यह आपके शरीर के ऊपर काफी ज्यादा गलत परिणाम दिखाएंगे।

जिस लोकी को आपको खरीदने जा रहे हो। उसमें आपको देखना है कि आखिरकार उसका रंग ज्यादा चमकदार तो नहीं है वह बहुत ज्यादा चिकनी तो नहीं है। उसे पर हाथ लगाने पर आपको चिकनाहट जैसी तो महसूस नहीं हो रही है। यदि आपको ऐसा लग रहा है तो आपको समझ जाना है। क्योंकि इस लोकी में चमकाने के लिए केमिकल का इस्तेमाल किया गया है।

इसके अलावा देखना है कि आप जिस लोकी को खरीद रहे हो उसका आकार दूसरी लड़कियों की तुलना में ज्यादा मोटा तो नहीं है या असामान्य तो नहीं है यदि आपको आकर में कुछ बदलाव लगता है तो फिर आपको उसे लौकी को नहीं खरीदना है।

जब आप लौकी को काटते हो तो आपको उसके रंगपुर भी ध्यान देना है की अंदर से लौकी का रंग तो अलग नहीं आ रहा यह जब आप उसे काट रहे हो तो उसके अंदर आपको अलग सी स्माइल तो नहीं आ रही आपको इसमें से कुछ भी यदि असाधारण लगता है तो फिर आपको उसे लड़की को नहीं खाना है क्योंकि ताजी सब्जियों की गंध हल्की होती है उनमें आपको तेज गंध नहीं आएगी। और यदि आपको सब कुछ सही लगता है तो भी फिर आपको सब्जी को सीधा पका नहीं लेना है काटने के बाद में इसे आपको पानी में नमक डालकर कुछ देर के लिए छोड़ देना है और फिर इसे पका कर खाना है।